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玉ねぎのシャキシャキ漬け レシピ・作り方

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ぱけっと
覚書

材料（2人分）

玉ねぎ
1こ
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
お酢
大さじ3
だし汁
100ml
輪切り唐辛子
小さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを1cmくし切り。保存容器に入れる
  2. 2
    小鍋に全部の調味料を入れ、ひと煮立ちさせ、保存容器に注ぐ
  3. 3
    冷蔵庫で一晩寝かせる。
    だし汁は水100mlにだしの素小匙1/4でもOK
    保存期間は冷蔵庫で4日程
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ネットで見つけた。食べてみたかったので。覚書に！

公開日：2021/06/04
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