きなこのショートブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに「薄力粉 100g」、「砂糖 25g」、「きな粉 10g」、「塩 ひとつまみ」を入れて、泡だて器で混ぜる。

2. 2

   1に、「サラダ油 30g」を加えて、へらでサックリ混ぜる。

3. 3

   2に、「牛乳 大さじ0.5」を加える。

4. 4

   まとまるくらいの固さになったら、ラップの上に取り出し、麺棒で薄く延ばす。

5. 5

   折りたたんで1cmの厚さに伸ばす。

6. 6

   棒状に切り、天板に並べ、爪楊枝などでぷすぷす穴を数か所開ける。

7. 7

   170度に予熱しておいたオーブンで約15分焼き、完成。