鯖缶マヨおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖の水煮と水煮汁を分けます。

2. 2

   鯖の水煮を150gと40gに分けます。

3. 3

   磨いだ米に☆を混ぜ合わせ、鯖の水煮を150g入れ、通常炊飯で炊き上がりを待ちます。

4. 4

   ★を混ぜ合わせて2等分に分けておきます。

5. 5

   炊けたら鯖の水煮をほぐして混ぜ合わせ、4等分に分けて手で握れる程度に冷まします。

6. 6

   ラップを大きめに広げ、炊き込みご飯の1/4をのせます。

7. 7

   炊き込みご飯の中心に★を1/2のせます。

8. 8

   その上に、炊き込みご飯の1/4を被せます。

9. 9

   ラップを包んでおにぎりを握ります。

10. 10

    ラップを取り外し、海苔を巻いたら完成です。

11. 11

    鯖の水煮は伊藤食品製を使用しています。