あるもので作れる簡単チキンライス レシピ・作り方

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momomo_
冷蔵庫にある余り物入れてみました。
焦げも美味しい♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ごはん
茶碗1杯
サラダ油
小さじ1
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1/3個
チキンステーキ
1枚
トマト
2切れ
ケチャップ
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ピーマンをみじん切り、チキンソテー、トマトは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れてから1を入れ水分無くなるまで炒めます。
  3. 3
    ケチャップと塩コショウを入れ、炒めます。
  4. 4
    ごはんを入れ、全体に行き渡るように炒めます。
    最後に強火にして、焦げ目をさっとつけるまで炒めます。
  5. 5
    盛り付けたら完成!

おいしくなるコツ

ケチャップを先に入れると水分とんでベチャベチャしにくいです。 そして強火で焦げ目をつけると香ばしくなります。

きっかけ

子供にチキンライスをリクエストされたので。 材料あるものでOKです!

公開日:2021/04/11

関連情報

カテゴリ
チキンライス
料理名
チキンライス

このレシピを作ったユーザ

momomo_ 2020年12月〜 日々のご飯を残したくて投稿はじめました。 主婦歴15年で食べざかりの子供3人います。 どんな高級なレストランよりお母さんのごはんが美味しい!って言ってもらえるように日々頑張ってます。 もちろん遅くなった日や忙しい日はスーパーの惣菜やジャンクフードも食べますが···。 我が家の日常のごはんの備忘録。 わかりやすいように全行程写真付きです。 (2021.1月)

つくったよレポート( 2 件)

2021/05/15 13:38
おいしく作れました。ありがとうございます。
にしたか
こちらこそです! 美味しそうなつくれぽありがとうございました(*^^*)
2021/05/03 12:19
美味しかったです。
ももっくま
追いケチャップまで!美味しそうです! つくれぽありがとうございました(*^^*)

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