豆乳でティラミス風デザート～アレルギー対応～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆乳ヨーグルトはザルでリードペーパーで包み水切りをする。6時間くらい。水が抜けてチーズのようになります。

2. 2

   ホットケーキMIXと水をボールでよく混ぜ合わせ、フライパンに油をひいて焼いてお皿に冷ましておく。

3. 3

   豆乳ホイップに砂糖を加えホイッパー等で８分立てにする。（持ち上げて落ちない程度）

4. 4

   ３に水切り豆乳ヨーグルトを加えてよく混ぜる。

5. 5

   器に焼いたホットケーキをちぎって入れて、ベリージャム半量をいれ馴染ませ、４のティラミスクリームを入れる。並々入れて平らにしたら残りのベリージャムを乗せて完成。