イチゴジャムかけパンナコッタ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンを水でふやかしておく。

2. 2

   鍋に、生クリーム、牛乳、砂糖を入れて混ぜながら火にかけ、沸騰直前で止める。

3. 3

   その中にふやかしたゼラチンを入れ、混ぜて溶かす。

4. 4

   バニラエッセンスとあればラム酒等を入れる。
   洋酒を入れると大人味になります。

5. 5

   粗熱が取れたら、容器に入れて冷蔵庫で冷やす。

6. 6

   固まってから、イチゴジャムとイチゴをトッピングしました。
   イチゴジャムが固い場合は少量の水で薄めてもいいと思います。