「捨てパワレシピ」マスクメロンの綿と果汁のジャム♪ レシピ・作り方

Name: 「捨てパワレシピ」マスクメロンの綿と果汁のジャム♪
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: マスクメロンの綿と果汁 約150g; 砂糖 大さじ２; マスクメロンの果肉部分(カットしたもの) 60g

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約15分
100円以下

神縁美優希（えにしみゆき）

メロンには、ビタミンや繊維質の他に血圧やストレスに良い「ギャバ（GABA）」が含まれていますが、綿部分にはより高濃度のギャバや抗酸化成分が含まれています！

材料（4人分）

マスクメロンの綿と果汁: 約150g

砂糖: 大さじ２

マスクメロンの果肉部分(カットしたもの): 60g

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作り方

1

マスクメロンの綿と果汁部分から種を取り除いたものミルサーにかけ、ペースト状にします。
(レシピID：1850018177)
2

ペースト状にしたもの（写真）を鍋に移し、砂糖、カットした果肉を入れに煮詰めます。
3

ドロッとしたら火からおろし、容器に移します。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

「捨てるものからパワー成分が蘇る！」（＝通称「捨てパワ」レシピ）を考え、レシピアップしています！よろしくお願いしま~す♡。 https://kitto-mitukaru.com/

きっかけ

果肉部分は食べても種＋綿の様な部分は即ゴミ箱へという人も多いはず。ところが！この綿のような部分には、より多くのギャバや抗酸化成分が含まれています！ぜひこの部分も食べたい！ということでこのジャムを作ってみました！

公開日：2021/01/03

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このレシピを作ったユーザ

神縁美優希（えにしみゆき）なにげなく食べている「毎日のお食事」が私たちの健康、美容、そしてメンタル面にまで影響します。日々摂っているものを、ちょっとだけ考えて、より「健康」で、より「幸せ」に。美容＆健康、ダイエット、エコ料理、おばんざい、等などいろいろと紹介しています。よろしくお願いします。また宜しければ、こちらのブログ（http://ameblo.jp/miyucaffe/）もよろしくお願いします（＾＾）。