ポン酢使用☆鰆の柚庵焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰆の下処理
   
   分量外の塩を振り、15分程度おく。
   
   その後、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。

2. 2

   ジップロックに◯印のポン酢・酒・みりんを入れて混ぜる。
   
   鰆を入れ、空気を抜いて密閉したら冷蔵庫で味が馴染むまで寝かせる。

3. 3

   アルミホイルに鰆を並べて、オーブントースターで焼いたら出来上がり!!
   
   1000w15分程度
   
   ＊焼き加減は調整して下さい。