シンプルな明太子スパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水と塩を入れ、沸騰したらスパゲティを入れて茹でる。(8分〜9分)茹で上がる頃には水分がほとんど残ってなく、パスタにも程よい塩味が付きます。

2. 2

   茹でている間に、ボールにバターと薄皮を取り除いた明太子と胡椒を準備する。

3. 3

   スパゲッティが茹であがったら、フライパンからボールに移し、混ぜ合わせる。ソースが足りないと感じたら、茹で汁を少し足して皿に盛り、海苔をのせて出来上がりです。