作り方
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- 1
- 油揚げは切り込みを入れて袋状にする。
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- 2
- キャベツはレンジで柔らかくなるまで軽く温めて、千切りにしておく。
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- 3
- ボウルに2を移し、出汁の素を振るって混ぜ合わせておく。
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- 4
- 油揚げの中に3を詰めて楊枝などで口を止めておく。
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- 5
- フライパンにサラダ油を敷き、4を入れて両面がこんがりとするまで焼く。器に盛りお好み焼きソースとマヨネーズを添えて完成
おいしくなるコツ
好みでチーズや紅生姜等を入れても美味しいと思います
きっかけ
揚げが残っていたので
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