乳清（ホエー）で作る♡カスタード風クリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りヨーグルトを作る時にできる乳清（ホエー）を用意します。
   乳清の簡単な取り方はレシピID:1850013913を参考にしてください♡

2. 2

   ボウルに１の乳清と、砂糖、卵、薄力粉を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   ２を小さめの鍋に入れます。弱目の中火でゆっくり混ぜながら、温めます。

4. 4

   クリーム状になったら、火を消して、粗熱を取ります。

5. 5

   粗熱が取れたら、器に入れて、できあがりです♡