濃厚で本格的♡ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにチョコレートと無塩バターを入れ、
   全てを湯煎で溶かします。

2. 2

   溶けたら湯煎からおろして、常温にしておいておいた卵を
   一つづつ入れてしっかりかき混ぜる。

3. 3

   オーブンを160度に温めておきます。

4. 4

   コーンスターチを、振るわなくてもいいのでそのまま入れてしっかりかき混ぜます。

5. 5

   15〜18センチのパウンド型にクッキングシートを敷いて、
   全て混ぜたものを流し込みます。
   気泡を抜くためにトントンと何度かしてくださいね！

6. 6

   160度に温めておいたオーブンで50分じっくり焼いて出来上がりです。
   余熱が冷めたら冷蔵庫で2時間以上は冷やしてください！