湯葉オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯葉をお湯で戻します。

2. 2

   湯葉をお湯で戻したら、水気をよく切り、オリーブオイルに塩、カレー粉を混ぜ合わせて湯葉を浸しておきます。

3. 3

   鶏むね肉を1㎝の角切りにカットしておきます。

4. 4

   玉葱を微塵切りにしておきます。

5. 5

   フライパンに米油を熱して、鶏むね肉を炒めます。

6. 6

   鶏むね肉に火が通ったら、玉葱を加えて塩コショウで味付けをして炒めます。

7. 7

   玉葱がしんなりしてきたら、ご飯を投入します。

8. 8

   よく混ぜ合わせて炒めます。

9. 9

   コンソメ、ケチャップを加えます。

10. 10

    よく混ぜ合わせて炒めます。

11. 11

    炒めたら器に盛り付けておきます。

12. 12

    フライパンの表面をよく拭き取り、オリーブオイルを馴染ませた湯葉を焼きます。

13. 13

    表面がパリッとしたらチキンライスの上に盛り付けます。

14. 14

    ケチャップを散らして完成です。