時短☆長ネギたっぷりのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを斜めに切る。
   しいたけを薄切りにする。
   わかめを戻して食べやすい大きさに切る。
   溶き卵を作る。

2. 2

   鍋に水を入れ、長ネギとしいたけを入れて火を通す。
   火が通ったら中華あじを溶く。
   塩で味を整える。

3. 3

   菜箸でかき混ぜながら、溶き卵を流し入れる。
   卵がふんわりしたら、わかめを加える。
   仕上げにごま油を回し掛ける。

4. 4

   ごまを振ったら出来上がり!!