炊飯器で☆イタリアンチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱を微塵切りにしておきます。

2. 2

   鶏モモ肉の余分な脂身を取り除き、筋切りをして、切れ込みを入れておきます。

3. 3

   皮面をフォークで刺してまんべんなく穴をあけておきます。

4. 4

   塩コショウを全体に振りかけ、下味を10分馴染ませておきます。

5. 5

   ★を混ぜ合わせ、鶏モモ肉を浸して、表裏10分ずつ馴染ませておきます。

6. 6

   フライパンを熱して、鶏モモ肉の皮面に下にしてソテーします。

7. 7

   皮面に焼き目がついたら、ひっくり返して裏面を軽くソテーします。

8. 8

   炊飯器に☆と玉葱の微塵切り
   を混ぜ合わせます。

9. 9

   混ぜ合わせたトマトソースにソテーした鶏モモ肉を入れて、ローリエをのせ、通常炊飯スイッチを押して炊き上がりを待ちます。

10. 10

    炊き上がったら、とろけるスライスチーズをのせ、蓋をして1分蒸らしたら器に盛り付けて、イタリアンパセリを添えて完成です。