★ピリ辛レシピ★トマト丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄焼き玉子を作り、１センチ角に切っておきます。

2. 2

   リーフレタスは手でちぎって、水に浸しておきます。

3. 3

   トマトは２センチ角ぐらいで、ザク切りにします。

4. 4

   フライパンに油を入れて熱したら、にんにく、豆板醤を入れて炒めます。

5. 5

   にんにくが茶色になったら、トマト、山椒を入れて、さっと炒めます。
   もめん豆腐は、２センチ角に切っておきます。

6. 6

   どんぶりにご飯を入れて、リーフレタスを飾ります。
   ５のトマト炒めと、もめん豆腐を入れ、１の薄焼き玉子を盛り付けたら、できあがりです。