栄養満点☆ツルムラサキのピリ辛塩昆布和えレシピ・作り方

Name: 栄養満点☆ツルムラサキのピリ辛塩昆布和え
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: ツルムラサキ 100g; 塩昆布 ２つまみ; コチュジャン 小さじ１弱; ごま油 適量; ごま 小さじ２

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

ほうれん草より栄養があり、アンチエイジングに効果があるらしいですよ!!

材料（２人分）

ツルムラサキ: 100g

塩昆布: ２つまみ

コチュジャン: 小さじ１弱

ごま油: 適量

ごま: 小さじ２

作り方

1

ツルムラサキを茹でる。
茹でたら、食べやすい大きさに切って水分をしぼる。
2

ボールにツルムラサキを入れて、塩昆布・コチュジャンを加えて和える。
3

更にごま油を回し掛け、ごまを振り掛けて和えたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

見た目と違って直ぐに茹であがるので茹で過ぎに注意して下さい。

きっかけ

実家から貰ったので。。。クセがあるからクセが消えるように作ってみました。

公開日：2019/07/03

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m