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ピーマンとエリンギのオイマヨ炒め♪ レシピ・作り方

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pan&rlce
ピーマンとエリンギでもう1品!かんたんですよう~(^_-)-☆
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ピーマン
3個
エリンギ
2本
オイスターソース
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    ピーマンを乱切りにします。ちなみに我が家はヘタだけとりワタも種も栄養があるので食べちゃいます♪
  2. 2
    エリンギは石づきを切り落とし、薄切りにします。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を中火で温めピーマン、エリンギを炒め火が通ってきたらオイスターソース、マヨネーズ、塩コショウで味付けして完成です。

おいしくなるコツ

余り炒めすぎない方がピーマンがシャキシャキしてて美味しいですよ!(^^)!

きっかけ

ピーマンが安売りしてたので簡単に作りました。

公開日:2019/07/03

関連情報

カテゴリ
100円以下の節約料理お肉を使わない簡単夕食エリンギピーマン
関連キーワード
簡単 節約 ピーマン エリンギ
料理名
ピーマンとエリンギのオイマヨ炒め♪

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