朝ごはんに！じゃがいものスライスガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも
- 小さめ2個
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- トマトケチャップ
- 大さじ1
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむいてスライス（私は新ジャガをつかったので皮むきは省略）
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- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいものスライスを敷きつめる。蓋をして弱火で5分加熱する。
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- 3
- 蓋を取り、フライ返しで押さえつけて固める。そこがカリッと焼けるまで中火で加熱する。塩胡椒を振り、ケチャップをかけて完成！
おいしくなるコツ
フライ返しで押さえつければうまくくっつきますよ^_^
きっかけ
じゃがいもだけで作れる一品がほしくて。