アイスプラントのサラダ☆味付けはシンプルにレシピ・作り方

Name: アイスプラントのサラダ☆味付けはシンプルに
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: アイスプラント １パック; サニーレタス ３枚; きゅうり 1/2本; ミニトマト ５粒; 新玉ねぎ 1/2個; レモンオリーブオイル 適量; レモン汁 小さじ２; 塩・ブラックペッパー 適量

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5分以内
300円前後

ぼーずの母ちゃん

アイスプラントをメインにシンプルサラダ♪

材料（２人分）

アイスプラント: １パック

サニーレタス: ３枚

きゅうり: 1/2本

ミニトマト: ５粒

新玉ねぎ: 1/2個

レモンオリーブオイル: 適量

レモン汁: 小さじ２

塩・ブラックペッパー: 適量

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作り方

1

アイスプラントとサニーレタスは洗って食べやすい大きさに切る。
ミニトマトは半分に切る。
新玉ねぎは薄くスライスする。
きゅうりは縦半分に切り、更に斜めに薄切りにする。
2

①の野菜をボールに入れ、レモンオリーブオイルとレモン汁を回しかけて合える。
塩・ブラックペッパーを振って味を整えたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンオリーブオイルが無かったらオリーブオイルでも大丈夫です。

きっかけ

アイスプラントの味を楽しみたかったから、なるべくシンプルに!!

公開日：2019/04/20

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m