やみつき！すだちゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すだちを絞り、すだち果汁が約30ccになるように個数を調整。
   ※絞ったすだちの皮を扇状の細切りにし、飾り用のすだちとして置いておく。

2. 2

   鍋に水をいれ、火をかけて砂糖を溶かす。

3. 3

   沸騰する直前に火を止め、すだち果汁を加える。

4. 4

   ⑶にゼラチンを振り入れ、しっかりとけるようにヘラなどで混ぜる。

5. 5

   容器に入れて冷やし固める。
   固まったら飾りすだちを添える。