にんじんの粒マスタードマリネ☆節約・お弁当にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを３cm程度のスティック状に切る。
   柔らかくなるまで茹でる。
   茹でたらザルにあげて冷ます。

2. 2

   耐熱のタッパーに酢・レモン汁・はちみつを入れてレンジで温める。
   (はちみつが溶ける程度)
   はちみつが溶けたら、粒マスタードと顆粒コンソメを加えて混ぜる。

3. 3

   ②のマリネ液に①のにんじんを加えて和える。
   塩で味を整えたら冷蔵庫で１時間程度寝かせる。
   味が馴染んだら出来上がり!!