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ラディッシュの塩麹漬け レシピ・作り方

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うみぼうず１９６１
ラディッシュの浅漬けヘルシーに塩麹で漬けて葉もたくさん頂きます

材料（１〜２人分）

ラディッシュ
６〜7個
塩麹
大さじ２
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作り方

  1. 1
    ラディッシュは汚れをキレイに洗い水分を切り、４等分くらいに切り、葉は５センチくらいの長さに切ります
  2. 2
    ジップ袋にラディッシュと葉、塩麹を入れます
  3. 3
    よく混ぜて、空気を抜いて１時間程度で食べられます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

近くの物産館でお安く沢山購入できたので

公開日：2018/05/28
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カテゴリ
ラディッシュ浅漬け塩麹

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うみぼうず１９６１ 子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。 ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！

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