コロコロぼんじりと野菜の塩炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぼんじり・かぼちゃ・にんじん・ズッキーニ・ピーマンは約3cmの角切りにする。

2. 2

   (1)と塩をフライパンに入れ、火にかける。

3. 3

   フライパンが温まったら弱火にし、ぼんじりから出る脂を引き出しながら10分程度じっくり炒める。

4. 4

   具材がしんなり炒まり、香ばしい焼き色も付いたらこしょうをふり、器に盛って完成☆