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香ばしい!玄米チキンライス レシピ・作り方

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いもえっぐ
玄米の甘み、香ばしさが美味しいので、あえてケチャップは控えめに(*´ω`*)
みんながつくった数 1

材料(1人分)

たまねぎ
中1/6個
にんじん
中1/4本
にんにく
1かけ
鶏肉
80g
少々
サラダ油
小さじ2
ケチャップ
大さじ1
炊いた玄米ご飯
お茶碗1杯分
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    たまねぎ・にんじん・にんにくはみじん切りにする。
    鶏肉は一口大に切り、塩少々をふる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れて中火で炒める。
  3. 3
    野菜と肉に火が通ったらケチャップを加え、さらに炒める。
  4. 4
    ケチャップが具材と馴染んだら玄米ご飯を加え、ほぐしながら炒める。
  5. 5
    ごはんがパラパラに炒まったら、塩こしょう少々で味を調えて完成☆
    器に盛る。

おいしくなるコツ

玄米ご飯は、冷えているとより早くパラパラになります☆

きっかけ

休日のお昼ごはんに♡

公開日:2017/04/19

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カテゴリ
チキンライス

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