我が家の簡単ロールキャベツ☆コンソメ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳にパン粉を入れて柔らかくなるまで浸す。
   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   キャベツの葉を洗い、芯を取る。
   シリコンスチーマーで蒸す。
   700w3分程度
   
   ※２回に分けた方が良いです。

3. 3

   ボールに豚挽き肉・卵・①の玉ねぎ・牛乳に浸したパン粉を入れる。
   生姜をすりおろし、塩・ブラックペッパーを振ったらこねる。

4. 4

   ③を12等分にし、俵形にする。
   ②のキャベツに包んで、崩れ防止にパスタで止める。
   
   ※パスタはロールキャベツが止まる位の長さに適当に折って使って下さい。

5. 5

   鍋に水を入れ、沸騰したらコンソメを溶かす。
   ④を入れてコトコト煮込む。

6. 6

   お皿に盛り付けて、ドライパセリを散らして出来上がり!!