調味料は2つだけ☆ナンプラーでおいしい焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はゆるいスクランブルエッグにし、玉ねぎは薄切り、人参は細切り、キャベツは太めの短冊切りにしておく。焼きそばは軽くすすいで油を落とし、レンジの温めで加熱しておく。

2. 2

   ゴマ油を入れて熱したフライパンで豚肉・にんにく・輪唐辛子を炒め、肉の色がかわったら人参・玉ねぎを炒める。

3. 3

   次にキャベツを入れ少ししんなりしたらもやしを入れる。全体に炒まったら卵と麺を入れ、ナンプラー・オイスターを入れてほぐしながら炒める。

4. 4

   味見をして、必要なら塩・コショウをして完成です。