イカのマリネ～新玉ねぎ使用レシピ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎをスライスして分量外の塩を振る。
   15分くらい放置したら水分が出るので、しぼってボールに入れる。

2. 2

   ①のボールにレモン汁・酢・ブラックペッパー顆粒コンソメを入れて新玉ねぎのスライスと混ぜ合わせる。

3. 3

   イカを茹でる。
   茹でたら輪切りして①のボールに入れて、さらに混ぜ合わせる。
   ※茹でてから輪切りにする方がまな板が汚れなくて楽です。

4. 4

   冷蔵庫で１時間くらい寝かせたら出来上がり!!