かぶとクリームチーズde簡単おつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの皮を剥いて、１cmより若干小さ目の角切りにする。
   角切りにしたらザルに入れて塩を振って15分くらい放置する。

2. 2

   15分経過したら、しぼってボールに入れる。

3. 3

   クリームチーズもかぶと同じくらいの大きさの角切りにして②のボールに入れる。
   (クリームチーズが柔らかくて形が崩れるけど気にしない)

4. 4

   ②のボールにレモン汁とオリーブ油を入れて混ぜ合わせたら、軽くブラックペッパーを振って出来上がり!!