材料（2人分）
- セロリ
- 1本
- 人参
- 1/3本
- レーズン
- 大さじ1
- ナンプラー※
- 小さじ1と1/2
- 砂糖※
- 小さじ1
- レモン汁※
- 小さじ1
- たかのつめ
- 小口切り1本分
作り方
-
- 1
- セロリ、人参は5cm位の千切りにする。レーズンは大きめにカットしておく。
-
- 2
- ※を合わせておく。
-
- 3
- 千切りの野菜とたかのつめを合わせ②であえる。器に盛りレーズンをちらして出来上がり。
おいしくなるコツ
たかのつめと、レーズンの量のバランスはお好みで！
きっかけ
エスニックな料理に合わせて作ってみました。
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