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緑のマッシュポテト レシピ・作り方

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poolsofsorrow
バターの代わりにアボカドでコクをプラス

材料(2人分)

ジャガイモ
2個
アボカド
1/4個
森永のおいしい牛乳
大さじ1
ブイヨン
1/2個
塩コショウ
適宜
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作り方

  1. 1
    ジャガイモはラップに包んで表裏3分ずつくらいレンジにかける。
  2. 2
    熱いうちにつぶして、砕いたブイヨンを混ぜる。
  3. 3
    アボカドをつぶしてクリーム状にして牛乳を加えて混ぜる。
  4. 4
    ジャガイモと3をあわせて塩コショウで味を調える。

きっかけ

家にあったアボカドを使って。

公開日:2013/04/11

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カテゴリ
じゃがいも

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