茎わかめと春雨の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は熱湯３分ほど茹でたら流水にさらして水気をよく絞る。食べやすい長さに切る。

2. 2

   茎わかめは食べやすい大きさに切って熱湯でさっと茹でる。

3. 3

   フライパンにごま油をひきにんにくを弱火で炒める。

4. 4

   香りが出たら茎わかめと春雨を加えて、鶏がらスープしょうゆみりん塩麹酢を加えて炒める。