ズッキーニのピカタ（ハリッサが合う！） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①ズッキーニを5～7mmの厚さに切る。

2. 2

   ②①に塩少々ふる。

3. 3

   ③②をビーニル袋に入れ、小麦粉を適量入れ、全体にまぶすようにシャカシャカ。

4. 4

   ④フライパンに油を熱し、③に溶き卵をつけて並べる。

5. 5

   ⑤焼き色が付いたら裏返し、焼く。少し焦げ目がつくくらいが美味しいです。

6. 6

   ⑥お好きなソースをつけて頂く。我が家はハリッサをつけて食べています