エコヘルスレシピ「エビ殻クッキー♪」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉とベーキングパウダーはあらかじめ、混ぜてふるいにかけておきます。

2. 2

   くるみと桜茶小さじ１はみじん切りにしておきます。

3. 3

   ボウルに１と、くるみ、桜茶以外の材料を入れ混ぜ、クッキー生地を作ります。

4. 4

   よく混ざったら、３の生地に２を加え、よく混ぜます。

5. 5

   ４の生地をラップで包み、棒状に成型し、冷蔵庫でしばらく生地を寝かせます。

6. 6

   １ｃｍ弱位の厚さに切り、上に桜の蕾をのせ形を整え、クッキング用シートの上に並べます。

7. 7

   １８０度のオーブンで１２分程焼いたら、出来あがり。