簡単美味！柿入りドミグラソース♪ レシピ・作り方

Name: 簡単美味！柿入りドミグラソース♪
Total time: 10 min
Yield: １０
Ingredients: 柿 1個; おろし玉ねぎ １／４玉（７０～８０ｇ）; とんかつソース 大さじ５; トマトケチャップ 大さじ５; ウスターソース 大さじ２; 赤ワイン ５０ｃｃ; ブイヨン 小さじ１／２; しょう油 小さじ１

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

神縁美優希（えにしみゆき）

余った分は、早めにお召し上がりください。また、冷凍庫で保管してもOKです。

材料（１０人分）

柿: 1個

おろし玉ねぎ: １／４玉（７０～８０ｇ）

とんかつソース: 大さじ５

トマトケチャップ: 大さじ５

ウスターソース: 大さじ２

赤ワイン: ５０ｃｃ

ブイヨン: 小さじ１／２

しょう油: 小さじ１

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

小さく切った柿とおろし玉ねぎをミキサーに入れペースト状になるまで撹拌します。
2

鍋に１と、その他の材料を入れ、火にかけ、火が通ったら出来あがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

柿をたくさんいただいたので、柿を使って、簡単！ドミグラソースを作ってみました。混ぜるだけ、ほんとに簡単ですが、それらしい味になりますよ(^^)。

公開日：2011/12/17

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

神縁美優希（えにしみゆき）なにげなく食べている「毎日のお食事」が私たちの健康、美容、そしてメンタル面にまで影響します。日々摂っているものを、ちょっとだけ考えて、より「健康」で、より「幸せ」に。美容＆健康、ダイエット、エコ料理、おばんざい、等などいろいろと紹介しています。よろしくお願いします。また宜しければ、こちらのブログ（http://ameblo.jp/miyucaffe/）もよろしくお願いします（＾＾）。