プラムジャム★材料２つ煮るだけ簡単♪結構早い！ レシピ・作り方
材料（小瓶２個人分）
- プラム 10個
- 砂糖（三温糖等お好きな砂糖） プラムの分量の40％
作り方
- 1 プラムは洗い、包丁や手で種と周りの実を分ける。
-
2
鍋にプラムの実を皮ごと入れ、プラムの重さを計る。
そこに、プラムの重さの４０％の砂糖も入れる。 -
3
半分位になったら出来上がりなので、最初の量を見ておく。
弱火よりの中火でへらで混ぜながら、スプーンで灰汁もとりながら、半分程の量になるまで煮つめる。
- 4 熱い内に煮沸消毒した瓶に入れて蓋をして逆さまにしたら完成です♪
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- 料理名
- プラムジャム
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甘酸っぱく病みつき間違いなし☆
砂糖とプラムをただ煮るだけ☆
簡単なのにとっても美味しい♪
お酒に混ぜても美味しいです＾－＾