チーズケーキ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
クリームチーズは常温にしておく。
ビスケットを砕いて粗めの粉末に★ - 2 溶かしたバターを砕いたビスケットに加えて混ぜ、型に敷き詰めます。
- 3 ボールにクリームチーズを入れ滑らかになるまで混ぜる。
- 4 卵・砂糖・サワークリーム・コーンスターチ・を順に入れて混ぜていく。
- 5 混ぜ合わせたら型に流し込み、天版に湯を注ぎ１６０℃で１時間焼きます。
- 6 粗熱が取れたらオーブンから出し、冷蔵庫で冷やし固めます。
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