オヤジ弁当その１６（照焼チキンとチャーハン弁当） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は皮にフォークで穴を開け、照焼のたれを入れたジップロックで１晩置いておく。

2. 2

   フライパンで（１）を焼き、焦げ目がついたら蓋をして弱火で火をとおし、ジプロックに残ったタレをいれて少し煮詰める。

3. 3

   ソーセージ３本をフライパンで炒め、クレージーソルトとコショウで味付けする。

4. 4

   ブロッコリは軽く湯がく。

5. 5

   温かいご飯（１膳半）に溶いた卵、細かく切ったソーセージを入れ混ぜ合わせる。

6. 6

   （４）を熱したフライパンに大さじ１のを入れ炒め、塩コショウ味付けし、みじん切りしたネギを入れ混ぜる。

7. 7

   卵は、そばつゆと砂糖をいれ混ぜ、卵焼きを作る。