プチ・レアチーズ　≪ティラミス風≫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズとバターは室温に。ビスケットをビニール袋に入れ、たたいて細かく砕き、バターと混ぜて、コップの底に敷き詰める。これを冷蔵庫へ。

2. 2

   ゼラチンは水でふやかしておく。ラップなし電子レンジ30秒で溶かす。

3. 3

   ボールにクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て気でよく練り、なめらかになったら、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を加えて、よく混ぜる。さらに②のゼラチンも加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   ①のコップに③を流しいれ、冷蔵庫で2時間ほど冷やせば完成！

5. 5

   食べる直前に、ココアパウダーを茶こしなどを使ってふるいかけると、ティラミス風に仕上がります♪