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じゃがい餅ーズ レシピ・作り方

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ひろ(・ω・)
友達に教えてもらいました

材料(2人分)

じゃがいも
2こ
片栗粉
おおさじ2
しおこしょう
少々
チーズ等お好みの具
好きなだけ
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作り方

  1. 1
    ジャガイモを一口大に切り、
    塩(分量外)をたっぷり入れたお湯で、
    箸がスッと通るまで茹でます。
  2. 2
    茹であがったら、お湯を切ってボールに移し、
    シオコショウ・片栗粉を入れ、
    なめらかになるまで潰します。
  3. 3
    4等分し、チーズ等お好みの具を包み、フライパンで軽く焦げ目をつけてできあがり。

おいしくなるコツ

お湯に入れる塩は大きいスプーンでたっぷりすくった位。

きっかけ

友達に教えてもらいました!

公開日:2011/05/06

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいも餅

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