シュワっと美味しい☆シャンパンゼリー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量内のシャンパンから１００mlを２つ量っておく。

2. 2

   ひとつの１００mlはボウルに入れ、ゼラチンを水面に均等に振りかけ１０分程おいてふやかす。この間にグレープフルーツを剥いておく。

3. 3

   もうひとつの１００mlのシャンパンは手鍋に入れ、砂糖を加え火にかけ溶かす。

4. 4

   ③に②のゼラチン＋シャンパンを加え、ゼラチンの残りがないようにしっかり溶かす。

5. 5

   残りの３００mlのシャンパンを加えまぜたら、タッパーなどの容器、もしくはグラスに入れて冷蔵後で冷やし固める。

6. 6

   グレープフルーツは⑤で一緒に容器に入れても、仕上げに器に入れてもOKです♪