作り方
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- 1
- パイシートを耐熱皿にひいて、オーブンで先に焼く。２００℃で５分ぐらい（焦がさないように）
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- 2
- 野菜を食べやすい大きさにきり、フライパンで全部一緒に野菜炒めの要領で塩こしょうをして炒めておく。
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- 3
- ボールに生地の材料を入れて混ぜておく。２の炒めた野菜も入れてかるく混ぜる。
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- 4
- ３の生地と野菜の入ったのを
１の軽く焼いたパイシートの上に全部入れる。とろけるチーズを上に乗せて綺麗な焼き色がつくまで３０分ぐらい２００℃のオーブンで焼く
おいしくなるコツ
中に入れる野菜は何でもＯＫ。パイシートだけ始めに焼いておくと、下のパイもさくっとしっとりな食感が美味しです
きっかけ
ホームパーティにはぴったり☆野菜もたっぷり
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