トマトの冷製スパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは塩を入れたお湯でアルデンテに茹で、冷水につけて冷やし水気を良く切っておく。トマトは皮を湯剥きし種を取り除いて角切りにする。

2. 2

   オリーブオイル、レモン汁、はちみつ、にんにくを合わせてトマトをつぶさないようにボールを揺すって混ぜ合わせる。バジルを加える。

3. 3

   １と２を和える。