トマトの冷製スパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト ２個
- オリーブオイル 大さじ４
- にんにく（チューブ） 5mm
- はちみつ ほんの少し
- レモン汁 小さじ１
- 塩、こしょう 適宜
- バジル 適宜
作り方
- 1 パスタは塩を入れたお湯でアルデンテに茹で、冷水につけて冷やし水気を良く切っておく。トマトは皮を湯剥きし種を取り除いて角切りにする。
- 2 オリーブオイル、レモン汁、はちみつ、にんにくを合わせてトマトをつぶさないようにボールを揺すって混ぜ合わせる。バジルを加える。
- 3 １と２を和える。
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