薄切り肉でボリューミー！ミルフィーユチーズとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩胡椒をふりながら5枚程度重ねます。途中、2、4枚目あたりに肉のサイズより小さ目にちぎったチーズを挟みます。最後にフチをしっかり押さえます。

2. 2

   小麦粉を薄くまぶして溶き卵をくぐらせたらパン粉をまぶして押さえつけ、少量の油で揚げ焼きにしました。