FPで生地作り3分！ジンジャーショートブレッド♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は皮をむいてすりおろし、生姜のシロップ漬けは細かく刻む。
   ※生姜のシロップ漬けは、ID：1840045426です。

2. 2

   両方の小麦粉、オートミール、すりつぶした生姜、重曹、砂糖、生姜のシロップ漬けをフードプロセッサーに入れ、全てを完全に混ぜる。
   ※粗いパン粉のようになったらOK。

3. 3

   マーガリンを軽く崩したものも加えて混ぜ、混合物が砂状になったらOK。

4. 4

   生地の大4を小さなボールに入れ、準備しておいた型に残りの生地を入れる。

5. 5

   混合物を広げて落ち着かせたら、スプーンの背で底に押し付けて均一にする。

6. 6

   オーブンを180度に予熱する。

7. 7

   取っておいた生地を上にふりかけ、加熱したオーブンで明るい黄金色になるまで25～28分焼く。

8. 8

   型をケーキクーラーなどの上に置き、しっかりと冷やしてから、ナイフを型の内側に回して、ショートブレッドを取り出す。
   そっとカットし、12等分に切る。

9. 9

   取り出す前に、型の中で完全に冷えるまで放置する。
   完成!!