から揚げ粉で簡単！ズッキーニのシンプルから揚げ♪ レシピ・作り方

Name: から揚げ粉で簡単！ズッキーニのシンプルから揚げ♪
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: ズッキーニ 大1本; から揚げ粉 100g; サラダ油 フライパンに2cmの高さ

頂き物のズッキーニを使い切りたくて作ってみました。
から揚げ粉は100均で、材料費も安くすみます。
家族から今までで一番美味しいと言われました。＾＾

材料（4人分）

1

ズッキーニは、1cm幅くらいの厚さに切る。
2

今回は、100均の大阪王将「スタミナから揚げ粉」を使いました。
3

大き目のボールにから揚げ粉の半量とズッキーニを入れて混ぜ合わせ、衣をつける。
5分ほど経ったら、残りのから揚げ粉も加え、再度衣をつける。
※二度づけすると味が絡みます。
4

フライパンに高さ2cmほどまで油を入れたら、180～190度に温め、ズッキーニを片面2分ずつ、軽くきつね色になるまで揚げる。
5

器に盛りつけて、完成!!

衣は二度づけしないと、揚げている間に剥がれて味が薄くなります。から揚げ粉なら何でもOKですが、今回は100均で売っていた大阪王将のから揚げ粉を使ってみました。から揚げ粉のお陰で、味付けも無しです。

頂き物のズッキーニを使い切るべく作ってみました。砂糖を入れていないのに、家族から甘みがあって美味しいねと言われ、どうやら、ズッキーニ本来の甘味だったみたいです。から揚げ粉があると簡単で良いですね。

公開日：2023/07/18

torezu 料理とスイーツが大好きです。レシピがお役に立てれば、嬉しいです!! 個人サイトにも、載せておりますので、良ければご覧下さい。 https://torezu-cook.jp/ つくれぽをブログにても紹介させていただきますので、返信が送れる場合があります。ご了承ください。画像手順付きのURLはこちらから。 https://raku2.torezu-cook.jp/