簡単焼き鳥♪串なしねぎま レシピ・作り方

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はやはなママ
串を刺す手間を省いた簡単ねぎまです!
たれもほとんど大さじ1で簡単に作れます♪
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

鶏もも肉
1枚(約300g)
長ネギ
1本
サラダ油
大さじ1
【たれ】
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1
    鶏もも肉は一口大に切る。
    長ネギは3cm程度のぶつ切りにする。
    たれの調味料を混ぜておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉とネギを加えて中火で焼く。
    焼き色がついたらひっくり返し蓋をして弱火で5分焼く。
  3. 3
    蓋を外し、余分な油をキッチンペーパーでふき取る。
    再び中火にし、裏面にもいい焼き色がついたら、たれをよく混ぜてから加え、全体にからめたら出来上がり!

おいしくなるコツ

ご飯にのせて錦糸卵ときざみ海苔をかけて焼き鳥丼にしても美味しいです。

きっかけ

ねぎまを作ろうと思ったけれど串に刺すのが面倒だったのでそのままフライパンで焼いてみました。

公開日:2023/02/15

関連情報

カテゴリ
焼き鳥焼き鳥のたれ

このレシピを作ったユーザ

はやはなママ 最近パン作りにはまって毎日パンを焼いています。家のオーブンが小さいので粉100gで作る少量のレシピが多いです。 簡単にできるパンやお惣菜のレシピを中心に投稿したいと思っています。

つくったよレポート( 1 件)

2023/12/31 18:20
美味しく
コパ4842
レポートありがとうございます! とっても美味しそうですね♪

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