【簡単おいしい常備菜】えのきとにんじんのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを短冊切りにします。えのきの石づきを取り、半分に切って割きます。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、にんじんとえのきを入れて炒めます。

3. 3

   にんじんとえのきに火が通ったら、醤油・砂糖・みりんを入れて味つけします。

4. 4

   一味唐辛子を振って、全体をよくかき混ぜます。

5. 5

   白胡麻をかけて完成です。