甘酸っぱい感じになるので、ご飯も進むと思います。 余った煮汁は、野菜などを入れて煮物にリメイクもおすすめです。 圧力鍋で煮るので、骨離れも大変良いですよー。^^
たまたま安くチキンレッグが手に入ったので、作ってみました。 ちょっと気が早いですが、クリスマスのメインにもぜひどうぞ。 さっぱりして食べやすい味になったと思います。
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圧力鍋を使うから、中まで柔らかく味もしみます。
チキンレッグは、ごちそう感が出てよいですね。^^